Per la quinta edizione di Güstemm er Verzasca abbiamo deciso di accogliere la proposta venuta da diversi partecipanti di allungare il percorso. La passeggiata enogastronomica tutta verzaschese quest’anno si svolgerà quindi tra ben due frazioni: Frasco e Sonogno. Si andranno dunque a scoprire sentieri e strade più o meno conosciuti nel bosco e lungo le rive del fiume, per arrivare poi nei bei vecchi nuclei dei due paesi.
Lungo il percorso ci saranno le sempre apprezzate dieci soste culinarie, con prodotti enogastronomici del nostro territorio.
PERCORSO
Postazione 1
- Croissant – Panetteria e pasticceria El Prestin, Brione Verzasca
- Caffè e succo – Caffè Carlito, Losone
Postazione 2
- Frittelle di mele – La Verzaschina e l’aspis, Gerra Verzasca
- Tisana Verzasca – Associazione Promozione Progetti Valle Verzasca (APPVV)
Postazione 3
- Piatto di formaggi – Azienda Agricola Al Pianasc, Gerra Gambarogno
- Matasci Vini, Tenero
Postazione 4
- Pakora indiane – Food Truck Basilico&Curry, Mergoscia
- Verzaschella – Zardi ricerche SA, Sonogno
Postazione 5
- Polpettone di carne in umido o frittelle di cavolo rapa e curry – Ristorante Campagna, Frasco
- Cantina Agrifoglio, Gordola
Postazione 6
- Pesciolini fritti – Hockey Club Valle Verzasca, Sonogno
- Birrificio RudBir, Gordola
- Postazione 7
- Hamburger di luganighetta – Macelleria Margaroli, Gerra Piano
- Azienda vitivinicola Catapicch, Vogorno
Postazione 8
- Rocher di yogurt misto e insalata di patate – Osteria sportiva “Casa dei Camóss” da Ciocca, Sonogno
- Cantina Scalmazzi, Gerra Verzasca
Postazione 9
- Polenta e mortadella o polenta e formaggio
- Cantina Carrara, Gordola
Postazione 10
- Dolce – Filarmonica Verzaschese
- Caffè – Sci Club Verzasca