È con grande dispiacere che annunciamo l’annullamento dell’edizione 2026, a causa delle avverse previsioni metereologiche.
Gli iscritti riceveranno una mail contenente i dettagli sul rimborso della quota d’iscrizione.
Vi ringraziamo per la comprensione.
PERCORSO
Postazione 1
- Panetteria e pasticceria El Prestin, Brione Verzasca
- Tisana Verzasca
Postazione 2
- Affettato misto della Macelleria De Paolin, Lodrino
- Vino Cantina Fantoni
Postazione 3
- Piatto di formaggi dell’Azienda Agricola Al Pianasc di Gerra Gambarogno
- Merlot Saliciolo dell’Agriturismo al Saliciolo di Tenero
Postazione 4
- Tartare con l’HC Valle Verzasca
- Vino bianco IGT “Armonia” della Cantina Agrifoglio di Gordola
Postazione 5
- “La Verzaschina e l’Aspiss” propone Bürbora con büscion di capra, noci e crosini all’aglio
- Vino rosso “Racola” IGT 2025 di Matteo Giottonini
Postazione 6
- Lardo e Castagne
- Vino della Cantina Catapicch di Vogorno
- Postazione 7
-
- Luganiga cotta nel vecchio alambicco “vinacce” con la Cantina Carrara
- Merlot Filarino TI DOC 2023 della Cantina Carrara di Gordola
Postazione 8
- Raclette del caseificio Gianettoni di Sonogno
- Bianco del Ticino DOC oppure Rosato del Ticino DOC oppure Rosso del Ticino DOC della Cantina Scalmazzi di Gerra Verzasca
Postazione 9
- Puntine con insalata della Macelleria Margaroli
- “Verzaschella” di Zardi Ricerche, Sonogno
- Birra “Verzaschina” Rud Bir, Gordola
Postazione 10
- Polenta nostrana al paiolo con spezzatino di cervo con l’Osteria Vittoria
- Vino della Cantina Matasci
Postazione 11
- Gelato artigianale dell’azienda Saliciolo servito dalla Filarmonica Verzaschese
- Caffé servito da Hockey Club Rivers