SABATO 13 MAGGIO 2017
Per la prima edizione si è andati alla scoperta del poco conosciuto nucleo di Corippo, con un coinvolgente percorso enogastronomico nelle caratteristiche “strecce” del paese.
Un grandissimo successo che ha visto la partecipazione di ben 200 persone.
Postazione 1
Aperitivo – Panetteria Mella
Birrificio Birra Bozz, Gerra Piano
Postazione 2
Assaggio di formaggi – Caseificio Saliciolo, Tenero
Cantina Saliciolo, Tenero
Postazione 3
Piatto di salumi – Sergio Giottonini, Frasco
Cantina Scalmazzi, Gerra Verzasca
Postazione 4
Polenta con stuzzichini – Grotto al Bivio, Corippo
Cantina di Alessandro Turello, Gordola
Postazione 5
Minestrone di verdure fresche – Grotto Efra, Sonogno
Cantina Götsch, Mergoscia
Postazione 6
Fetta di pane con raclette – ProVerzasca
Cantina Matasci, Tenero
Postazione 7
Polenta e brasato – Grotto Sassello, Gerra Verzasca
Cantina Carrara, Gordola
Postazione 8
Bocconcino di capra bollita con salsa verde – Ristorante Froda, Gerra Verzasca
Cantina Gamboni, Gordola
Postazione 9
Piatto di formaggi – Azienda agricola Monaco, Gerra Gambarogno
Birrificio RudBir, Gordola
Postazione 10
Risotto e luganighetta – Società Carnevale di Corippo
Cantina Fantoni – Gruppo Giovani Valle Verzasca
Postazione 11
Assaggi di torte fatte in casa – Osteria di Corippo, Corippo
Caffè – Gruppo Giovani Valle Verzasca