• “Güstem er Verzasca” è un evento enogastronomico nato dal desiderio di far riscoprire i sapori, i prodotti e gli angoli caratteristici della Valle Verzasca.

  • “Güstem er Verzasca” è un evento enogastronomico nato dal desiderio di far riscoprire i sapori, i prodotti e gli angoli caratteristici della Valle Verzasca.

  • “Güstem er Verzasca” è un evento enogastronomico nato dal desiderio di far riscoprire i sapori, i prodotti e gli angoli caratteristici della Valle Verzasca.

  • “Güstem er Verzasca” è un evento enogastronomico nato dal desiderio di far riscoprire i sapori, i prodotti e gli angoli caratteristici della Valle Verzasca.

  • “Güstem er Verzasca” è un evento enogastronomico nato dal desiderio di far riscoprire i sapori, i prodotti e gli angoli caratteristici della Valle Verzasca.

  • “Güstem er Verzasca” è un evento enogastronomico nato dal desiderio di far riscoprire i sapori, i prodotti e gli angoli caratteristici della Valle Verzasca.

  • “Güstem er Verzasca” è un evento enogastronomico nato dal desiderio di far riscoprire i sapori, i prodotti e gli angoli caratteristici della Valle Verzasca.

SABATO 5 MAGGIO 2018

Si continua la scoperta dei bellissimi nuclei della Valle Verzasca. Per la seconda edizione ci sposteremo a Brione Verzasca, dove il percorso enogastronomico si snoderà nelle caratteristiche “strecce” del paese e sulle terrazze e nei paesaggi incontaminati circostanti.

I posti sono limitati ai primi 300 iscritti.
Vi aspettiamo !

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Programma

La partenza della passeggiata enogastronomica è possibile tra le 16.45 e le 18.30.
Il percorso vi porterà a gustare un menù completo attorno e nelle tipiche “strecce” di Brione Verzasca, per una lunghezza totale di 3 km. È raccomandato un abbigliamento comodo e scarpe sportive.

Il percorso terminerà nella piazza attorno alle 21.00, dove la serata proseguirà in allegria con un coinvolgente concerto dal vivo.

Per gli iscritti, il ritrovo è fissato al grande parcheggio sotto il Ristorante Piee a partire dalle ore 16.45, da cui avrà inizio il percorso. Qui verranno distribuiti i braccialetti, la cartina e il bicchiere della manifestazione.

Lungo il percorso si trovano 11 postazioni presso le quali è possibile degustare prodotti locali sotto forma di piccoli assaggi come un vero “menù”, dall’aperitivo al dolce, accompagnati da vini, birre (o acqua) locali.

La manifestazione si svolge solo in caso di tempo asciutto (info al numero 1600 e sul sito di “Güstem er Verzasca).

 

Percorso e postazioni

  • L'Aperitivo Postazione 1

    Stuzzichini della panetteria Mella di Brione Verzasca e bicchiere di birra del birrificio Bozz di Gerra Piano.

  • Il Formaggio Postazione 2

    Assaggio di formaggi dell’Associazione Agricoltori Valle Verzasca e bicchiere di vino della cantina Cà di Ciser di Mergoscia.

  • I Salumi Postazione 3

    Assaggio di salumi di Sergio Giottonini di Frasco e bicchiere di vino della cantina Scalmazzi di Gerra Verzasca.

  • Caldo e freddo Postazione 4

    Formaggino fresco e patate bollite dell’agriturismo Lorentign di Gerra Verzasca e bicchiere di vino della cantina Gamboni di Gordola.

  • Gustoso e rombante Postazione 5

    Tartare del Bicylindric Harley Club Valle Verzasca e bicchiere di vino della cantina Carrara di Gordola.

  • Povero ma saporito Postazione 6

    Trippa del Grotto Efra di Sonogno e bicchiere di vino della cantina Fantoni di Lavertezzo.

  • Variazione del bollito Postazione 7

    Pane alle verdure e bollito misto di Mondo Natura di Brione Verzasca e bicchiere di vino della cantina Matasci di Tenero.

  • La tradizione Postazione 8

    Polenta del Grotto al Bivio di Corippo e cicit della macelleria Belotti di Tenero e bicchiere di vino della cantina Turello di Gordola.

  • Fresco di capra Postazione 9

    Formaggino fresco dell’azienda agricola Monaco di Gerra Gambarogno e bicchiere di birra del birrificio RudBir di Gordola.

  • Fritto e colante Postazione 10

    Formaggella in pastella su foglia d’insalata dell’Associazione Carnevale di Brione Verzasca e bicchiere di vino della cantina Matasci di Tenero.

  • Dulcis in fundo Postazione 11

    Pallina di gelato dell’agriturismo Al Saliciolo di Tenero, fetta di torta preparata dalla Filarmonica Verzaschese e tazza di caffè.

Animazione serale in piazza

La serata sarà aperta a tutti. Sulla piazza l’Associazione Carnevale di Brione Verzasca servirà una gustosa cena (a pagamento per i non iscritti) e il Gruppo Giovani Valle Verzasca si occuperà del fornitissimo bar. Dalle 21.00 tornerà a allietarci con un concerto la “Famousa Balcon Band”.

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Sabato 5 Maggio 2018 a Brione Verzasca!

Domande frequenti

Cos’è compreso nel prezzo?

Gli assaggi e le bibite delle 11 postazioni lungo il percorso il bicchiere e il portabicchiere della manifestazione la cartina del percorso

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Dove posso parcheggiare la mia auto?

I parcheggi ufficiali sono al campo di calcio e nell’area verde sotto il ristorante Piee di Brione Verzasca. La partenza del percorso enogastronomico è situata in corrispondenza dell’area verde sotto il ristorante Piee.

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La manifestazione si terrà con qualsiasi meteo?

La manifestazione sarà annullata in caso di tempo pessimo. La decisione viene presa giovedì 3 maggio 2018. In caso di dubbio le informazioni saranno disponibili al numero 1600 e su questo sito.

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Evento organizzato dalla Fondazione Verzasca e Gruppo Giovani Valle Verzasca,
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